DolceLab cafe'
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Ci piace definire il Dolce Lab come una pasticceria artigianale artistica, una piccola sala da tè, il salottino di casa, un luogo intimo in cui potersi concedere una pausa e gustare dolci fatti con amore.
Sara e Francesca un giorno - davanti ad una grossa fetta di torta di mele alla cannella - hanno condiviso un'idea, un progetto, un sogno: aprire il Dolce Lab.

Sara è laureata in progettazione e gestione di eventi dell'arte e dello spettacolo, ha coltivato per molto tempo la passione per il teatro amatoriale, soprattutto svolto con i bambini. Ama tutto ciò che è rock'n'roll, tatuato e giapponese. Francesca si è laureata in architettura seguendo la sua passione per il disegno e l'amore verso tutto ciò che si può modellare con le mani. Questo percorso le ha fatto scoprire la pasta di zucchero e le torte anglosassoni. Una grande passione unisce Sara e Francesca: i dolci! Il loro motto ormai è "Non c'è amore più sincero di quello per il cibo" ed è soprattutto questo che dà loro l'idea di offrire ai loro clienti ogni giorno cupcakes e dolci di ogni tipo, sfornati tutte le mattine; che poi è solo una delle tante cose che le fa andare felici a lavoro!